Nytt försök..

Jaha.. Då var man här igen.. Ska försöka mig på det här med blogg igen. Är en ganska så flitig läsare av andras bloggar. Så nu har jag tagit nya friska tag!!

Igår kväll hade jag Me & I party. Det blev en riktigt lyckad kväll. Med massa fina kläder å massa gott fika! Köpa fina "rått" klänningar till mina flickar.. fanns faktiskt en variant med råttor till mammor med, men jag tror inte jag å råttor passar ihop! Sen ska jag faktiskt på ett sånt party om två veckor..

Lova sen alla mina vänner som var här att dela med mig av receptet på den goda kakan jag bjöd på;


Choklad kolakaka

Kaka;
125 g smör
150 g mörk block choklad
3 ägg
2 dl strösocker
2,5 dl vetebjöl
2 tsk vanilj socker
Kolasaå;
1,5 dl mellangrädde
0,5 dl strösocker
0,6 dl sirap

Smörj å bröa en form med lös tagbara kanter. Smällt smöret på svag värme, drag kastrullen från plattan å bryt ner chokladen i mindre bitar, rör om tills chokladen har smällt, låt kallna. Vispa ägg å socker vitt å pösigt, rör därefter ner choklad smeten, blanda i mjöl å vanilj socker, rör ner det försiktigt. Häll hälften av smeten i formen å grädda i 5-10 min i 175 grader.
Koka under tiden kolasåsen, blanda allt till såsen i en tjock bottnad kastrull, låt koka tills det tjocknar, bred ut kola smeten över kakan i formen, ställ in kakan i frysen så att kolan stelnar, bred därefter ut resten ut smeten över kolan, grädda i ytterligare 5-10 min i 175 grader.

Mums! Låt smaka!